Indiaweb > Indiase Bijgerechten > Recept Pakora’s

Recept Pakora’s


Ingrediënten
100 g besanmeel
een snufje zout
1/2 theelepel chilipoeder
bakpoeder
water
groenten in roosjes of plakjes (bijvoorbeeld: bloemkool, aubergine, paprika, ui, aardappel)
plantaardige olie om in te frituren.

Bereidingswijze Pakora’s
Maak een stevig beslag van het besanmeel, zout, chilipoeder, bakpoeder en water.
Wentel de groenteroosjes of -schijfjes daarin en frituur ze goudbruin.
U kunt de pakora’s zowel warm als koud serveren.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Geef je mening over dit recept

You must be logged in to post a comment.