Recept Pakora’s
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_190,h_126/https://www.indiaweb.nl/wp-content/uploads/2013/05/pakoras-190x126.jpg)
Ingrediënten
100 g besanmeel
een snufje zout
1/2 theelepel chilipoeder
bakpoeder
water
groenten in roosjes of plakjes (bijvoorbeeld: bloemkool, aubergine, paprika, ui, aardappel)
plantaardige olie om in te frituren.
Bereidingswijze Pakora’s
Maak een stevig beslag van het besanmeel, zout, chilipoeder, bakpoeder en water.
Wentel de groenteroosjes of -schijfjes daarin en frituur ze goudbruin.
U kunt de pakora’s zowel warm als koud serveren.
Geef je mening over dit recept