- Indiaweb - http://www.indiaweb.nl -

Recept Raita

Ingrediënten van Komkommer Raita

250 mililiter ongezoette yoghurt
1/2 stuks geschaafde komkommer
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 stuks ontpitte fijngesneden Spaanse peper
1 eetlepelkorianderblad

Bereidingswijze

Klop de yoghurt los in een grote schaal.
Voeg alle ingrediënten toe en laat het koud worden in de koelkast.
Serveer in 1 persoonsschaaltjes als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd en garneer met een snufje garam masala en een korianderblaadje.

Gerelateerd

Recept chai
Recepten curry’s
Indiase Ingrediënten
Recept samosa’s
Recepten dhal
Recept pakora’s
Recepten soepen